LINH CHI VÀ UNG THƯ
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ hai trên thế giới, đã gây ra hơn 9,6 triệu cái chết vào năm 2018. Cứ 6 người chết thì có 1 người chết do ung thư. 70% số người chế là ở các nước thu nhập thấp và trung bình (báo cáo WHO-2018).
Các loại ung thư phổ biến nhất:
- Ung thư phổ: 2,09 triệu ca;
- Ung thư vú: 2,09 triệu ca;
- Ung thư đại tràng: 1,8 triệu ca;
- Ung thư tuyến tiền liệt: 1,28 triệu ca;
- Ung thư da: 1,04 triệu ca;
- Ung thư dạ dày: 1,03 triệu ca.
Các loại ung thư gây chết nhiều nhất:
- Ung thư phổi: 1,76 ca;
- Ung thư đại tràng: 862 ngàn ca;
- Ung thư dạ dày: 783 ngàn ca;
- Ung thư gan: 782 ngàn ca;
- Ung thư vú: 627 ngàn ca.
Các con số này được dự doán sẽ còn tăng cao trong những năm tới.
Các nguyên nhân gây ung thư chủ yếu là do: tia UV, hóa chất: khói thuốc lá, aflatoxin từ nấm mốc, hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản, virus, vi khuẩn, ký sinh trùng. Những người hút thuốc, uống rượu bia, chế độ ăn uống không hợp lý và ít vận động có nguy cơ cao.
Có lẽ, tác dụng của Linh chi mang lại cho con người như cái tên mà nó được đặt, Lucidum theo tiếng latin có nghĩa là sáng chói. Và nó được coi là loài nấm mọc lên trên những ngôi nhà của những người bất tử (Houses of immortals). Linh chi được xem là một loại thực vật tâm linh, đại diện cho sức khỏe, tuổi thọ, thành công và quyền lực. Tuy nhiên, sự nổi tiếng và phổ biến của Linh chi là do chính tác dụng dược lý của nó.
Từ những năm 70, Linh chi được trồng và buôn bán rộng rãi do nhu cầu sử dụng ngày càng tăng. Trong nhữ năm đầu của thế kỷ 21, trong vòng 15 năm, có hơn 90 nhãn hiệu các sản phẩm từ linh chi được đăng ký bản quyền. Và trung bình mỗi năm hơn 4700 tấn Linh chi được sử dụng trên thế giời. Linh chi được cho là có tác dụng ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là kháng ung thư. Mặt dù cho tới nay, các dữ liệu chứng minh tác dụng của Linh chi chỉ từ các nghiên cứu in vitro, in vivo và tiền lâm sàng. Một số ít thử nghiệm trên lâm sàng. Nhưng đây là những kết quả quan trọng cho việc củng cố thêm các chứng cứ để chứng minh những tác dụng của Linh chi mà trong Đông y đã dùng từ hơn hai ngàn năm nay.
Trong nhiều năm, rất nhiều công trình nghiên cứu được công bố chứng minh tác dụng kháng ung thư của Linh chi. Các nghiên cứu này được thực hiện trên nhiều dòng tế bào ung thư khác nhau, ở quy mô phòng thí nghiệm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Linh chi ngăn chặn quá trình tăng sản tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình chết của tế bào ung thư. Tác dụng kháng ung thư mạnh nhất đối với tế bào ung thư vú. Bên cạnh đó, Linh chi làm tăng cường hệ miễn dịch, kháng lại tế bào ung thư và có tác dụng kháng viêm - một trong những nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của tế bào ung thư.
