Nấm linh chi được người tiêu dùng biết đến với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, được coi là “thần dược” cho gan. Có không ít tác dụng của nấm linh chi đối với gan. Trong đó có thể kể đến là tác dụng hạ men gan của nấm linh chi nổi bật và được các chuyên gia đánh giá cao.
Tại sao nấm linh chi có tác dụng hạ men gan?
Nếu men gan cao mà không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến tình trạng viêm gan mạn tính, xơ gan, thậm chí gây ung thư gan. Bên cạnh điều trị men gan cao bằng thuốc thì việc sử dụng nấm linh chi cũng hỗ trợ điều trị men gan cao cũng rất hiệu quả.
Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trong nấm linh chi có chứa nhiều thành phần tốt cho gan. Bên cạnh công dụng làm giảm cholesterol giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ thì những thành phần hoạt chất này còn có tác dụng hạ men gan và tăng cường chức năng gan. Hoạt chất Polysaccharides có trong nấm linh chi có tác dụng giải độc và thải độc tố có trong máu hiệu quả. Bởi vì vậy, chức năng gan được cải thiện và nâng cao, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư gan. Song song với đó, Polysaccharides còn có tác dụng trung hòa các virus gây bệnh viêm gan, ức chế nhiều loại vi khuẩn tác động không tốt đến gan.
Ngoài ra, trong thành phần của nấm linh chi còn chứa hoạt chất Triterpenes. Đây là một trong những hoạt chất có trong nấm linh chi có nhiều tác dụng tốt cho gan. Hoạt chất này thực hiện cơ chế ức chế sự giải phóng Histamine của cơ thể, từ đó đẩy mạnh sự hấp thụ oxy cũng như tăng cường các hoạt động của gan và giảm đi những dị ứng do men gan tăng cao đặc biệt hiệu quả.
Hơn nữa, khi sử dụng nấm linh chi còn giúp bổ sung những thành phần và dưỡng chất giúp khống chế những virus gây nên bệnh viêm gan nhờ các kích thích tố Intereron. Nấm linh chi giúp hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch của các tế bào cũng như phục hồi những thương tổn của gan và sự tổn hại của các tế bào viêm gan.
Không những có tác dụng làm hạ men gan mà đối với những bệnh nhân đang được điều trị các bệnh về gan, ung thư gan, xơ gan,…thì việc sử dụng nấm linh chi còn có tác dụng giảm đau và nâng cao hiệu quả trong việc phòng và điều trị bệnh.
Cách phát huy tác dụng của nấm linh chi
Trong nấm linh chi có chứa hai hoạt chất Polysaccharides và Triterpenes có hàm lượng lớn hơn nhiều so với các loại khác trong nấm linh chi. Hai hoạt chất này lại chính là hai thành phần quan trọng giúp hạ men gan hiệu quả nên cần phải lưu ý.
Nấu nước linh chi
Chuẩn bị: Khoảng 10 – 20g nấm linh chi thái lát, 1,5 – 2 lít nước, ấm (bình đun).
Cách thực hiện:
+ Đầu tiên, cho nấm linh chi đã thái lát vào ấm rồi đổ nước vào cùng và đun từ 10 – 15 phút.
+ Nên uống nước linh chi vào sáng, trước khi ăn sẽ đem đến hiệu quả tốt nhất và giúp giải độc gan cũng như có tác dụng hạ men gan, tốt cho cơ thể.
Nấm linh chi có hiệu quả làm hạ men gan và tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý lựa chọn đúng loại nấm linh chi đảm bảo chất lượng để tận dụng tốt các tác dụng của nấm linh chi.