Thừa cân đã và đang là một tình trạng đáng báo động trong xã hội hiện nay, bất kể lứa tuổi, giới tính, công việc. Thiếu sự tiết chế trong việc ăn uống, ít vận động và ý thức chủ quan đã đẩy rất nhiều người vào nguy cơ mắc rất nhiều căn bệnh nguy hiểm liên quan đến thừa cân béo phì. Song song với đó, rất nhiều phương pháp giúp phòng ngừa và điều trị cũng được nghiên cứu, phát triển. Việc tăng cường vận động, có chế độ ăn uống luôn là phương án tốt nhất và được khuyến khích thực hiện. Ngoài ra còn có các loại thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ ngăn chặn, điều trị các chứng bệnh liên quan đến thừa cân, béo phì. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một trong các loại thực phẩm đó: NẤM LINH CHI.
Tác dụng của nấm linh chi với người thừa cân, béo phì
Một nhóm các nhà nghiên cứu Đài Loan đã thực hiện một cuộc thí nghiệm trên những con chuột bạch được nuôi bằng thực đơn giàu chất béo để mô phỏng tình trạng béo phì ở người. Sau đó, họ cho một nửa nhóm chuột bạch này sử dụng thêm nấm linh chi trong bữa ăn khi chúng đã đạt một cân nặng nhất định, còn những con khác thì không sử dụng. Kết quả so sánh cho thấy, sau hai tháng, giữa 2 nhóm chuột đã có sự chênh lệch khối lượng rõ rệt. Nhóm chuột được sử dụng thêm nấm linh chi có trọng lượng chỉ 35g, ít hơn nhóm chuột không sử dụng (42g) là 7g.
Nghiên cứu chi tiết hơn đã phát hiện ra rằng nấm linh chi có thể giúp kiểm soát cân nặng chính là nhờ tác dụng đa dạng hóa hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, các nhà khoa học còn chỉ ra rằng, nấm linh chi có tác dụng giảm tình trạng viêm mạn tính và kháng insulin ở những người béo phì. Đây sẽ là một tín hiệu đáng mừng đối với những ai đang mắc chứng bệnh này.
Nấm linh chi và những hiệu quả bất ngờ khác
Thừa cân, béo phì được xem là “đại dịch” của thế kỉ 21 và có thể xảy ra đến với bất kì ai, kéo theo nhiều căn bệnh khác như xương khớp, tim mạch, tiểu đường, suy giảm trí nhớ,… Do đó, điều trị thừa cân, béo phì phải đi kèm với điều trị các căn bệnh kể trên.
Để có thể điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau, sẽ cần rất nhiều nỗ lực và công sức. Tuy nhiên, người bệnh có thể sử dụng nấm linh chi như một thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh với hiệu quả rất cao.
Nấm linh chi có rất nhiều diệu dụng như tăng cường miễn dịch, giảm lượng đường huyết cao, tăng nồng độ testosterone,.. với nhiều thành phần dưỡng chất quý giá: protein và glycoprotein, axit amin (đặc biệt là lysine và leucine), polysaccharides (carbohydrate), một số vitamin và khoáng chất như với kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, … Khi sử dụng nấm linh chi, các dưỡng chất sẽ được bổ sung một cách tự nhiên, không gây hại, không tác dụng phụ và hoàn toàn đảm bảo an toàn cho bệnh nhân. Có thể nói đây là một loại thảo dược mang nhiều công dụng cũng như khả năng ưu việt mà bất cứ ai cũng có thể sử dụng hằng ngày, không chỉ đối với những người bị thừa cân, béo phì.
Để có thể phòng ngừa và điều trị bệnh thừa cân, béo phì cần phối hợp một chế độ ăn uống khoa học, vận động thường xuyên và rất nhiều yếu tố khác. Sử dụng nấm linh chi sẽ là một phương pháp hỗ trợ hiệu quả. Hãy chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ của bạn và gia đình ngay từ bây giờ.